江门饭堂承包的合作经营模式有几种?

2019-03-27 10:33:53

  越来越多的江门饭堂承包公司已经席卷了各大企业、学校、医院以及单位等。而且随着饭堂的经营逐步转变为各种老练的经营管理模式。那么常见的有哪些呢?接下来一起来和江门饭堂承包公司来了解下吧。

  1、自主经营模式

  自主经营的饭堂是由饭堂所效劳的单位扫除人员组成自己的管理团队,为单位的工作人员供给用餐效劳。自主经营模式的饭堂是传统的模式,随着后勤社会化变革的推进,这种饭堂逐步减少。

  2、委托管理模式

  委托管理的饭堂是由饭堂所效劳的组织出资兴修的,有的乃至配备好设备、餐桌椅,再将饭堂委托给专业的饭堂管理公司经营,完成所有权和经营权的分别。饭堂的所有者经过委托管理,既要完成必定的收益,也要对经营方的工作绩效进行监督。有的饭堂所有者乃至会主动抛弃利益,将饭堂的效劳质量作为第一方针。

                江门饭堂承包

  3、委托经营模式

  委托经营模式饭堂是一种效劳外包行为,业主方经过招标的模式将本单位人员的用餐效劳悉数委托给专业对饭堂管理公司,饭堂的出资建造、管理经营等事宜悉数由经营方负责。这种经营模式的饭堂对承包方来说有较大的风险,但预期的收益也会更高。

  4、合作经营模式

  合作经营模式是由饭堂所有者和饭堂管理公司合作经营饭堂。这种饭堂的股份由业主方和饭堂管理公司持有。业主方以土地、建筑、设备等固定资产和饭堂的经营权入股,饭堂管理公司以人员、技术、管理和流动资金等入股,双方发挥各自的优势,工担风险,同享收益。合作经营模式在我国的饭堂中并不占主流,但有成功的返利。


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