江门饭堂承包公司提高工作效率的管理制度是什么

　　工作人员的工作状态影响着饭堂承包的经营，想要提升饭堂工作效率，先要从员工入手，江门饭堂承包公司为提高工作效率制定了以下几个管理制度，一起来了解下吧。

　　1、推行责任制

　　饭堂承包商在确定好岗位构成以及工作人员的编制之后，就可以将各个生产任务进行确定，每一个工作岗位都需要进行定量。因此，确定岗位职责以及明确生产任务是饭堂承包生产的关键。

　　2、中心厨房制生产方式

　　可以设立一个中心厨房，饭堂的所有原材料加工、配额都由这个中心厨房负责。原材料被统一采购之后按照标准进行生产加工，确保食品的质量有保障。对采购的原材料进行统一的生产加工，配送，这样能够让原材料的利用率达到更高，并且降低人工成本，提高饭堂承包的效益。

　　3、进行流水线生产

　　这是工业化生产方式，注重各自的分工，通过生产来管理人。

　　饭堂承包的质量保证是食品的标准化生产，在生产的过程当中，要求在不一样的时间、不一样的地点生产同样一种食物，并且要确保食物的品质是一致的。

　　所以，工作人员的积极性需要调动起来，这样才有干劲，才能提高饭堂的工作效率。

文章源自    江门饭堂承包：http://www.3222389.com.cn/