• 江门饭堂承包定价的奥妙是哪些

      1、赔本定价只为招引顾客眼球  赔本定价便是特价菜,也便是定价低于本钱价的菜品,这一类菜品的首要效果便是招引顾客的眼球,现在许多餐厅都会推出这类型的活动,比方周一到周五每天都会有不同的额菜品特价。  特价就要有特价的诚意,有的餐厅既想招引客人前来就餐又不想赔本出售,所以打的招牌是特价实践却高出别家的价格,有精明的客人会先比照,一旦发现被骗,反而会影响到餐厅的生意。  2、低赢利定价  说到底便

    2019-09-12

  • 快餐店怎样打造自身品牌,做好互联网的线上营销

      第一、增强顾客的自主参与感  因为互联网途径是通过顾客拥有的终端设备才干向顾客供给服务的,因而,互联网途径服务实际上也是顾客的一种自助服务,因而,也能增强顾客的自在参与感。  第二、了解顾客  通过互联网途径,餐饮企业能够很方便地进行顾客调研,了解顾客需求、欲望和消费心理。企业官网上的顾客留言板、调查问卷和聊天室等都是有用的调研工具。没有互联网途径,餐饮企业要了解那么多消费者是很困难的,所以只

    2019-09-11

  • 快餐企业如何保持良好的优质服务

      一是待遇,以最好的待遇招募和留下最优质的服务职工,比方海底捞火锅,就是此类的典型,服务员收入平均都比其他连锁火锅高30%,天然能够有很大的选择空间去挑选素质过关的职工。  二是机制,比方麦当劳,肯德基等这些连锁餐饮的服务态度也还行,其实曾经很好了,只是经过了在中国多年的经营,有被同化的趋势,所以服务不如早年了。但横向比较也还过得去,就是由于机制的原因。  机制这个概念很大,没法太细的评论,但一

    2019-09-09

  • 加盟快餐品牌有哪些优势特点

      优势一:经营时间优势  选用18小时,早、中、晚、夜宵四餐营运形式,填补了常见快餐的早餐和夜宵的空白商场,充分的使用现有资源发明最大的利润。  优势二:技能优势  致力于彻底标准化操作的研发,精简操作流程,彻底完结无厨师,餐厅完结无固定岗位,个个都是厨师,个个都是服务员。最大程度减少本钱,增加利润。  优势三:品牌优势  公司依托“专心一客”的品牌优势和技能资源,以良好的社会责任感为己任,以惠

    2019-09-05

  • 快餐文化是社会发展的必然趋势

      正是现在的快节奏、高压状态成果了现代社会比较流行的快餐文明。什么是快餐文明,想到肯德基、麦当劳就很简单理解。概括下来便是高效、简洁、简单。咱们有时刻出门办事,时刻来不及了,买个汉堡可乐,不用排队,付钱拿来就吃,非常节约时刻。  现在的快餐文明也是相同,不需要你再花长时刻去看一本名着、小说。有人直接翻拍电视剧、电影。你花两个小时就能把本该花好几天时刻了解的东西了解齐全。假如忙的连电视剧、电影都没

    2019-09-02

  • 如何经营快餐店才能吸引客户

      1、拒绝盲目跟风,做出自己的特征  纵观当前的餐饮商场,咱们能够看到,跟风开店的可不在少数。如,火锅店一条街,小面馆一条街等,同类型的餐厅多得不计其数,能开的餐厅都被人开遍了,这也就造成了餐饮同质化严峻的现象。如果一条街上挨着就有几家火锅店、小面馆,一般每家生意都不会太好,本来一家的客流量被分成了几家,生意会有多好呢?不仅是小区饮食商铺,就连各大购物广场的餐饮店铺相同存在十分严峻的同质化问题。

    2019-08-29

  • 智能餐饮系统对快餐行业处理信息的优势有哪些

      跟着互联网的开展,使用餐饮创业的增多,餐饮创业者在创业初期一般会选择一套合适自己餐厅的餐饮系统,咱们认为只需满意简略易用、安全安稳、功用拓展、本钱低这四个条件才算是好用的餐饮处理系统,也只需这样的智能餐饮系统才干推进餐饮运营的开展。那么,选择餐饮处理系统的规范是什么呢?  1  安全安稳:  是餐饮系统软件服务商要求最高的条件。简略说就是当顾客在网上进行订餐买卖,订单买卖所在的网络环境是否安全

    2019-08-26

  • 饭堂承包时如何解决好餐具消毒的问题

      1、首要餐具清洗消毒的工序应合理,严格一刮、二洗、三消毒、四冲、五保洁的次序操作。  2、餐具消毒后必须存放在专用的密封保洁柜内备用,保洁柜应定时清洗,保持卫生。保洁柜内不得将餐饮具与其他物品混放,禁绝放入私人物品,避免穿插污染,并做好防蝇、防蟑螂、防鼠、防尘等措施。  3、餐具消毒后应无污垢、无油腻、无食物残渣、无异味。  4、抛弃物品应放入带盖的容器内,不得外溢,及时整理。  一般餐具消毒

    2019-08-22