江门饭堂承包怎样解决高峰期排队时间长的方法
饭堂的高峰期一般指的是正常的用餐时间，这个时间是很多人都在食堂用餐的一段时间。这个时分会人满为患，过长的等候让人的无奈。尽管说，有部分用餐者会选用早点曩昔饭堂吃饭，但是有时时间是不可控制的，所以在饭堂高峰期就只能排队了。饭堂高峰期排队时间过长采用什么方法？
一：正确引导员工选择其他排队总数偏少窗口打菜用餐，必需时前进供给窗口；
二：装置U形排队护栏，防止插队。有纪律的选择用餐将减少排队等候的时间；
三： 各对话框分配专职人员打餐，定岗定责，便于敏捷了解该窗口供货方法，前进打菜速率；
四： 出示根底餐A、B、C等套型，各种类型套餐食谱及试品发布在饭堂门口，便捷员工掌握菜品，前进选菜速率；
五：供给员工易选择的附近真功夫套餐，员工不需求在出餐窗口长期排队，只需给出需求套餐之号，如“一号套餐”。
六： 饭堂前进整理巡回频率，员工用餐后离去即许多人整理桌面上，前进座位旋转率。
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09-09
什么是江门食堂承包？
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