江门市蓬江区恒新餐饮管理有限公司是一家专业的江门饭堂承包公司,在开展和成长过程中,不只具有品牌效应,还有努力和进步。并且也会有许多优异的承包公司在餐饮管理的职业不断进步成长,不论从开展进程仍是口碑和品牌,付出总会有报答,时刻会见证他们的品质。
江门饭堂承包是怎么保证食堂每天的饭菜质量的?
1、江门饭堂承包很重视营养分配,做到肉食与蔬菜类食品、豆类、菌类、瓜果类、副食类、薯类等合理分配。蔬菜中的份额也是按照绿色类占三分之二,其他色占三分之一,保证蔬菜的供应和分配。
2、江门饭堂承包在主食方面也尽量分配豆类、杂粮五谷、粗粮、细粮,也很重视粗细粮分配。除了这些以外,为了满足不同集体的口味,还会分配一些面食。
3、江门饭堂承包考究膳食平衡,每周的营养元素都是合理分配的,以满足职工身体健康需求。
文章源自 江门饭堂承包:http://www.3222389.com.cn/
04-19
江门食堂承包:企业为什么把食堂承包出去
食堂承包是指企业、工矿、机关单位、事业单位、酒店等企事业单位或团体组织根据需要将食堂承包给专业的餐饮公司来经营管理,然后选择餐饮公司所提供的各类菜式就餐消费。海里告诉你如何选择食堂承包公司:一、食堂承包公司是否具备成型、稳定和品种齐全,因为做任何生产都需要利润来维持,利润从哪里来呢?是剥削工
03-03
江门食堂承包:生鲜采购如何提高采购效率
生鲜商品易损耗,难保存,每天都需要进行大批量收购。怎么进步收购功率,削减成本损失?1.精简收购流程有这么一种说法,增加收购1种物品就会让3个人增加作业量,收购、配送、仓储等环节都会发生额定的花费,同时也会让3个人的作业质量发生不稳定。大型企业的流程更加规范,也意味着流经人员更多,耗时更长,
11-01
江门食堂承包:江门食堂承包有哪些形式?
江门食堂承包有哪些形式?1、顾问管家方式供给厨房设备及用餐场所,承当食材、水电及燃料。付出双方协议的定额服务费。托付专业膳食服务人员进行膳食处理。2、全程外包方式供给厨房设备及用餐场所,承当水电、燃料及运营人员的住宿,垫资运营,定期结算。3、灵敏的膳食服务可协作不同需求,量身
09-09
什么是江门食堂承包?
食堂承包(饭堂承包),便是企业、学校、医院、酒店等企事业单位或集体安排根据需要,将食堂承包给个人或公司来办理,然后让单位内人员挑选食堂承包者所供给的各类菜式来就餐。各个食堂的就餐形式主要分三种:包含报餐包月(包吃报餐)、零点包月(零点限额)及零点自在。此三种食堂协作形式现在行业内广泛应用,已构成就餐形式规范。食堂就餐形式---报餐包月(包吃报餐)包月---厂里包吃并按月计膳食费(不